以色列旅游全攻略
行前准备
签证
中国公民前往以色列旅游，需申请 B/2 游客签证，准备好有效期至少六个月以上的护照、填写完整的签证申请表、近期彩色护照照片、往返机票预订信息、酒店预订确认、旅行保险证明以及足够的资金证明（银行流水等），通过以色列驻华使领馆或其授权的签证申请中心递交申请，一般需数周时间出签。
衣物
以色列气候多样，沿海平原属地中海气候，夏季炎热干燥，冬季温和多雨；东部地区则较为干旱炎热，全年建议携带轻薄透气的夏季衣物，如短袖、短裤、短裙，同时为应对早晚温差及部分凉爽时段，备上薄外套、长裤，若计划前往宗教圣地，女性游客需准备过肩、过膝的保守服装，尊重当地习俗。
日常用品
携带常用药品，像感冒药、肠胃药、晕车药、创可贴等，以应对旅途中可能出现的身体不适，以色列气候干燥，保湿护肤品、润唇膏必不可少；高倍数防晒霜也是必备，保护皮肤免受强烈紫外线伤害，转换插头也需提前准备，以色列使用欧标插座，电压 230V，频率 50Hz，确保电子设备能正常使用。
货币兑换
以色列的法定货币是新谢克尔（NIS），出发前可在国内银行少量兑换一些，方便初到以色列时使用，当地许多地方也接受美元、欧元支付，但汇率可能不太划算，所以主要还是依赖新谢克尔消费，在以色列境内，各大城市都有货币兑换点，机场、银行、部分酒店都能进行兑换业务，不过机场兑换点汇率通常较差，建议按需少量兑换应急即可。
交通出行
国内航班
以色列国土虽小，但国内航班连接各主要城市，如特拉维夫与耶路撒冷、海法之间，飞行时间短且便捷，适合远距离快速抵达目的地，节省路途奔波时间，提前预订机票常有优惠折扣。
公共交通
1、巴士：以色列拥有发达的巴士网络，运营公司众多，线路覆盖城乡各地，长途巴士舒适性尚可，车内配备空调、卫生间等设施，城际巴士穿梭于城市间，按时刻表运行，准点率较高；市内巴士则方便游客前往市区各处景点，上车购票或刷卡，部分地区有日票、周票可供选择，经济实惠，例如在特拉维夫，公交卡“RavKav”可在多种公交、轻轨场景通用。
2、火车：以色列铁路系统连接南北，从特拉维夫一路向北可达海法、拿撒勒等地，沿途风景优美，列车现代化程度高，准时准点，座位宽敞舒适，是出行的优质选择，火车站一般位于市区，周边交通便利，方便换乘其他交通工具。
租车自驾
若同行人数较多且行程灵活自由，租车自驾是不错的选择，以色列路况较好，道路标识清晰，但交通规则需严格遵守，尤其注意右舵靠左行驶，国际驾照搭配租车公司认可的翻译件即可租车，租车公司在特拉维夫本古里安机场、耶路撒冷等地设有门店，车型丰富，从经济型轿车到四驱越野车应有尽有，满足不同需求，不过停车费用较高，尤其在热门景区附近。
住宿安排
酒店
以色列各地酒店类型多样，从豪华五星级到经济实惠的快捷连锁都有，特拉维夫作为国际化大都市，海边沿线有诸多高端度假酒店，设施完备，服务一流，能欣赏绝美海景；耶路撒冷老城内多为特色民宿、精品酒店，充满历史韵味，方便游客步行游览古迹，预订酒店可通过国际知名平台如 Booking、Agoda 等，查看住客评价筛选合适房源，旺季记得提前预订，避免无房困扰。
民宿
民宿体验别具一格，能深入感受当地风土人情，在埃拉特、提比利亚等旅游胜地，湖边民宿让游客清晨醒来就能直面波光粼粼的湖景；加利利地区的乡村民宿，主人热情好客，还会提供地道的以色列美食烹饪课程，爱彼迎、途家等平台上有大量以色列民宿资源可供选择，预订时留意房屋位置、周边环境及房东评价，确保入住顺利。
餐饮推荐
特色美食
1、法拉费：用鹰嘴豆泥混合香料制成的丸子，油炸后外皮酥脆，内部软糯，常夹在披塔饼中，搭配蔬菜沙拉、酱料食用，是街头巷尾常见的美味小吃。
2、胡姆斯酱：以鹰嘴豆为主要原料磨制的浓稠酱料，口感醇厚，富含蛋白质，可涂抹在面包上，或作为蘸料搭配烤肉、蔬菜食用，健康又开胃。
3、沙威玛：将烤制的肉片（鸡肉、牛肉或羊肉）层层堆叠在旋转烤炉上削下，卷入披塔饼，加入黄瓜、番茄、酱料等配料，香气四溢，是深受喜爱的快餐食品。
4、皮塔饼：类似口袋面包，中空可填充各种食材，如烤肉、沙拉、土豆泥等，松软可口，是主食常见形式。
餐厅推荐
1、耶路撒冷老城：有许多传统犹太餐厅，如 Machneyuda 餐厅，融合现代与传统烹饪手法，招牌菜有烤羊排、犹太炖菜“Cholent”，在古老石墙环绕下用餐，氛围独特。
2、特拉维夫：海滨的海鲜餐厅备受青睐，Carmel Market 附近的餐厅新鲜捕捞的海鲜经简单烹饪，保留了原汁原味，搭配当地特色白葡萄酒，惬意无比；还有众多各国风味餐厅汇聚于此，满足多元味蕾需求。
3、提比利亚：因靠近加利利湖，湖鲜料理出色，Galei Kinneret 湖畔餐厅的烤鲈鱼、炸虾配上湖边美景，堪称视觉与味觉的双重盛宴。
游玩景点
耶路撒冷
1、圣墓教堂：相传是耶稣被钉十字架、复活之地，对基督教徒意义非凡，教堂内不同教派分区供奉，装饰精美，氛围庄严肃穆，吸引全球信徒朝圣膜拜。
2、哭墙：犹太教第一圣地，留存至今的古犹太国第二圣殿护墙遗迹，信徒们在此祈祷、忏悔，将写满心愿的纸条塞入墙缝，承载着千年信仰传承与民族情感寄托。
3、阿克萨清真寺：建于公元 709 年，坐落在圣殿山之上，建筑风格宏伟壮观，金色圆顶在阳光下熠熠生辉，是伊斯兰教重要圣地之一，非穆斯林游客进入需遵循特定开放时间与着装要求。
4、橄榄山：俯瞰耶路撒冷全景的绝佳之地，山上密布古老橄榄树，傍晚时分夕阳余晖洒下，城市轮廓在金色光芒中勾勒出神圣剪影，还能遥望远处的死海。
特拉维夫
1、雅法古城：古老港口城市遗留的历史瑰宝，狭窄街巷蜿蜒曲折，两旁林立着古董店、画廊、手工艺品店，漫步其间，感受岁月沉淀的艺术气息；登上古城城墙眺望地中海，碧海蓝天与古城风貌交相辉映。
2、拉宾广场：纪念以色列前总理拉宾的公共广场，周边现代化建筑林立，是市民休闲聚会场所，夜晚灯光亮起，喷泉舞动，热闹非凡，展现特拉维夫活力一面。
3、包豪斯建筑群落：特拉维夫以其独特的包豪斯建筑闻名于世，这些 20 世纪初的白色方盒子建筑简洁实用又具美感，漫步街区仿佛穿越回旧时光，现已被列为世界文化遗产，是摄影爱好者天堂。
死海
死海是世界陆地最低点，盐分极高致使生物难以存活，游客到此必体验漂浮之乐，躺在水面阅读书籍轻松惬意；死海黑泥富含矿物质，涂于身上有美容护肤功效；周边沙滩细腻柔软，酒店度假村配备齐全水上娱乐设施，是放松身心、舒缓压力的好去处。
以色列之旅融合古老文明与现代活力，从行前精心筹备到畅游期间点滴体验，每一环节都充满惊喜与收获，期待您踏上这片神奇土地开启难忘旅程。
小伙伴们，上文介绍了“以色列旅游攻略”的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
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