宜春美食攻略
宜春，这座位于江西省的美丽城市，不仅有着丰富的自然景观和人文历史，更是一个美食的天堂，以下是一份详细的宜春美食攻略，带你领略这座城市的独特风味。
一、特色小吃
1、艾叶粑：艾叶粑是宜春的传统小吃之一，选用嫩艾叶洗净剁碎，与糯米粉混合揉捏而成，Q弹劲道，墨绿如玉，晶莹剔透，吃时可沾白糖，或包入芝麻、白砂糖等馅料，口感粘糯，香气沁人心脾。
2、红薯丸子：红薯丸子是宜春人过年时的传统小零食，将蒸熟的红薯去皮压成泥，加入适量糯米粉搓成小丸子，炸至金黄，外酥里柔，满口都是红薯的清香。
3、发糕：小时候家里做的红糖发糕，松软可口，不会甜腻，是许多人童年的记忆。
4、红糖麻糍：用石臼和木锤将蒸好的糯米捶打而成，内里雪白柔软，外皮煎烤至微微隆起，再撒上红糖，软糯香甜。
5、松花皮蛋：宜春的松花皮蛋已列入非物质文化遗产，蛋清上有美丽的松花图案，可做皮蛋瘦肉粥、凉拌皮蛋等。
6、高安腐竹：高安腐竹制作技艺是高安民间独有的传统手工艺食品，成品形状酷似竹条，口感独特，风味纯正，可煲可炒，食用方便。
7、丰城滑川：由红薯粉制作而成，入口滑溜，原滋原味，稍动舌头就满嘴香滑窜动。
8、万载八宝油卷：选用八种材料精制而成，鲜香脆嫩，色泽如玉，醇香扑鼻。
9、奉新黄元米果：用黄元柴灰加开水过滤成灰水冷却后浸米一夜，次日蒸成饭再拌灰水摊开晾干，捣烂成团揉搓均匀后切成各种形状，色黄味鲜，柔软细嫩，熏香味鲜，爽口久藏。
二、边吃边逛的美食街
1、古井泉街/宜春印象：这里汇聚了300多种宜春特色美食，只需20元就能吃遍，推荐土扎粉、松花皮蛋、高安腐竹等。
2、中山中路：曾经的繁华老街，现在依然值得一游，可以在这里品尝到蝴蝶麻辣、油炸烤串、各色卤味等宜春特色小吃。
三、必打卡餐厅美食
1、老宜春：地道宜春本地菜，价格实惠，味道绝杀，推荐小炒黄牛肉、辣椒土猪肉、老宜春烧鸭等。
2、猴子餐馆：招牌肠丝用大蒜子和干辣椒炒得喷香，招牌鸭子炖烂再炒，入味但不柴。
3、海鑫餐馆：店面不大但干净整洁，鱼嘴巴、腊牛肉、桂花肉等菜份量足，味道好。
4、刘阳餐馆：水煮青蛙是其招牌菜，还有黄豆鸡爪、无头鱼等下酒好菜。
5、老拐农家菜：水煮青蛙鲜辣，鹌鹑蛋烧猪尾软烂，适合下酒和家人聚餐。
6、秀江餐馆：水煮青蛙、扑鱼、炒豆腐干等都是纯正的老宜春口味。
四、甜蜜攻略·奶茶&甜品
1、BLUE BU：提供各种美味的奶茶和甜品，是甜食爱好者的天堂。
2、西美咖啡十运会店：环境优雅，咖啡和甜品都很不错。
3、野巷子·无界餐厅：除了美味的正餐，还有精致的甜品供应。
五、夜宵推荐
1、袁州州烧烤小排档：提供各种烧烤美食，是夜宵的好去处。
2、安徽佬馄饨：馄饨味道鲜美，是夜宵时的温暖选择。
3、妙味多烧烤：烧烤种类丰富，味道独特。
4、过把瘾烧烤：烧烤食材新鲜，调料独特。
5、一品铜锅哎呀我：火锅食材丰富，味道鲜美。
6、三毛烧烤店：烧烤品种多样，价格实惠。
7、阿肖烧烤：烧烤技术精湛，味道一流。
8、阿宝烤羊腿德和沁园店：烤羊腿外皮金黄酥脆，内里肉质鲜嫩多汁。
9、老字号夜宵菜市路店：提供各种夜宵美食，是当地人夜宵的首选之地。
10、老黑夜宵店：夜宵种类丰富，味道地道。
六、平台优势与好处
在宜春旅游时，可以通过以下平台获取更多美食信息和优惠：
1、大众点评：提供详细的餐厅评价和排名，帮助游客快速找到性价比高的美食。
2、美团：除了餐厅评价外，还提供团购优惠和外卖服务，方便游客享受美食。
3、小红书：许多美食博主会分享自己的探店经历和美食心得，为游客提供参考。
4、抖音：通过短视频形式展示美食的制作过程和口感体验，让游客更加直观地了解美食。
七、问题解答
问：宜春有哪些必吃的美食？
答：宜春的必吃美食包括艾叶粑、红薯丸子、发糕、红糖麻糍、松花皮蛋、高安腐竹、丰城滑川、万载八宝油卷、奉新黄元米果等，还可以尝试当地的特色菜肴如慈化鸡、樟树药膳、辣椒炒肉等。
到此，以上就是小编对于“宜春美食攻略”的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位朋友在评论区讨论，给我留言。
还没有评论，来说两句吧...