行前准备
交通：连州有高铁站，可乘坐高铁直达，如果是自驾游，连州交通便利，有多条国道和高速公路贯穿全境，从周边城市如广州、佛山、清远等出发，车程一般在2小时左右。
住宿：市区有各类酒店可供选择，如果想体验当地特色，也可以选择在连州的乡村民宿居住，如沙坊村的民宿，能感受乡村的宁静与自然。
美食推荐
连州地下河食府：这里的黄鳝米线是招牌美食，口感滑爽，配上特制的酱料，味道鲜美，还有连州菜心、白灼鸡、酿豆腐、菜心干蒸排骨等地道的农家菜。
龙潭客栈餐厅：位于龙潭度假区内，菜品有农家风味，如葱油鸡、红烧土猪肉、东陂腊味等，食材新鲜，味道正宗。
星子镇牛肉糍：用面浆裹着用佐料及蒜苗腌好的牛肉，炸至金黄，外酥里嫩，咸辣得当，兼有湘南和粤北的独特风味。
丰阳牛肉干：以嫩黄牛作原料，现杀现烧现卖，保证肉质的鲜嫩，切成薄片后，拌以辣椒、豆豉，上碟蒸熟，吃时轻嚼慢咽，口齿留香。
山塘豆腐：用山塘甘甜清冽的泉水制作，口感滑嫩清香，可做成酿豆腐、水角等多种菜肴。
沙坊粉：沙坊村的农户精制的切粉，颜色洁白、粉质细腻、久煮不糊、入口爽滑，无论是早餐的蒸切粉还是宵夜的牛肉炒切粉，都让人回味无穷。
萝卜墩：将萝卜块和五香粉、辣椒粉搅拌做成馅，塞进放有米浆的铁模里油炸而成，刚出锅热乎乎、辣乎乎的，非常下饭。
东陂腊味：包括腊肉、腊肠、腊鸭等，具有香味浓郁、肥而不腻的特点，是连州的特色美食之一，也是送礼的好选择。
保安河鱼：保安河的鱼肉质鲜嫩，无论是清蒸还是红烧，都能品尝到乡河间的一口鲜香。
高山番薯：煮熟的高山番薯香气扑鼻，口感软糯香甜，还可以制成番薯干，别有一番风味。
游玩建议
连州地下河：国家5A级景区，被誉为“世界洞河奇观”，可以乘船游览，欣赏洞内的钟乳石、石笋等奇特景观。
湟川三峡：素有“漓江风光、长江气势”之美誉，风光如画，气势雄伟，可乘船畅游，感受两岸的美景。
擎天玻璃桥：获得吉尼斯世界纪录®最长的玻璃桥称号，全透明玻璃的景观桥梁，兼具两岸行人通行、游览、蹦极、溜索、T台等多项综合功能，站在桥上可以清晰地看到湟川三峡的美景。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关“连州美食攻略”的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
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