西安回民街有哪些必尝的美食？

行前准备

衣物：提前查看西安天气，冬季注意保暖，夏季注意防晒。

肠胃药：因回民街美食口味较重且丰富多样，为防止肠胃不适，可携带一些常用肠胃药。

现金：部分小吃摊可能只收现金，建议携带适量现金。

外部交通：可选择乘坐飞机抵达西安咸阳国际机场，再通过机场大巴、地铁等方式前往市区；或乘坐火车到西安站、西安北站等，其中西安北站离市区较远，但有地铁直达钟楼附近。

市内交通：从钟楼出发，可乘坐610路（游8）市内旅游专线公交车直达回民街，也可选择打车或乘坐地铁2号线到钟楼站，再步行前往。

钟楼附近酒店：交通便利，距离回民街较近，晚上还能欣赏到钟楼的夜景，但价格相对较高。

青年旅社：适合预算有限的游客，氛围较好，还能结识来自各地的旅行者，不过条件相对简单。

民宿：可通过正规平台预订，能体验到当地的生活气息，但需注意选择位置和评价较好的房源。

肉夹馍：白吉馍外酥里嫩，夹上剁碎的腊汁肉，香而不腻，老马家、老孙家老铺肉夹馍等都是不错的选择。

羊肉泡馍：以羊肉、馍等为主要原料，烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，马洪小炒泡馍馆、西安刘信牛羊肉泡馍小炒等值得一试。

麻酱凉皮：凉皮搭配浓郁的麻酱，口感爽滑，盛家酿皮店、盛志望麻酱凉皮辅的麻酱凉皮很受欢迎。

biangbiang面：面条宽厚有嚼劲，配上各种臊子和调料，味道浓郁，老孙家天下第一碗的biangbiang面较为正宗。

肉丸胡辣汤：肉丸紧实，汤汁浓稠，麻辣鲜香，贾家、老李家、刘家肉丸胡辣汤都很出名。

甑糕：用糯米、红枣等蒸制而成，色泽鲜艳，绵软粘香，胖子甑糕、刘志斌甑糕等店铺的甑糕深受欢迎。

柿子饼：甜而不腻，芳香扑鼻，铁志坚、刘家楼、穆家黄桂柿子饼等都是品尝柿子饼的好去处。

腊牛肉：肉质酥粒，色泽红润，铁志坚腊牛肉、老童家腊牛肉等品牌可供选择。

芝麻饼：酥松易化，甜美可口，塞上天娇芝麻饼、贵妃酥麻饼等可以一试。

时间安排：建议下午或晚上前往回民街，此时人流量较大，小吃摊也更为热闹，但需注意保管好个人财物。

逛街顺序：可以先从北院门进入，一路品尝各种小吃，然后逐渐深入到洒金桥等街道，这里的美食更加丰富多样。

体验项目：除了品尝美食，还可以参观一些具有民族特色的手工艺品店，购买一些纪念品；也可以观看街头艺人的表演，感受浓郁的市井气息。

小伙伴们，上文介绍了“西安回民街美食攻略”的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。