乐山，这座位于四川的美食之城，以其丰富多样的特色小吃吸引着无数食客，以下是一份乐山小吃攻略：
1、跷脚牛肉
推荐地点：冯四孃跷脚牛肉（嘉兴路店）、芳芳跷脚牛肉（教育学院店）等。
特色：跷脚牛肉是乐山的非物质文化遗产，汤汁醇厚，味美鲜香，配上鲜香的老汤，色泽鲜艳，香气诱人。
2、甜皮鸭
推荐地点：赵鸭子（新村总店）、王浩儿纪六嬢甜皮鸭等。
特色：乐山人称为“卤鸭子”，其特点是皮酥肉嫩，甜咸适中，味道回味无穷。
3、豆腐脑
推荐地点：九九豆腐脑、小豆海棠、豆豆豆腐脑等。
特色：乐山豆腐脑不是以豆花为主，而是以绝对美味的汤汁勾芡而成的汤头为主，搭配上辣椒、香菜等调料，味道鲜美。
4、油炸串串
推荐地点：英子油炸（总店）、长药油炸（长药农贸市场店）等。
特色：油炸串串选材于常见食材，如牛肉、鸡皮、五花肉等，经过油炸后配上特制调料，味道香辣可口。
5、烧烤
推荐地点：刘选生烧烤、徐烧烤、六嬢烤鱼片等。
特色：乐山烧烤综合了麻、辣、鲜、香、脆的独特味道，融入了众多川菜烹饪的精华和味型特点。
6、冰粉
推荐地点：串妹花式冰粉、嘉祥路8号等。
特色：冰冰凉凉的冰粉是夏日消暑的最佳选择，口感爽滑，配料丰富。
7、蛋烘糕
推荐地点：雷四孃蛋烘糕（玉堂街店）等。
特色：蛋烘糕用铜锅煎烙而成，外皮酥脆，内馅麻辣鲜香。
8、狼牙土豆
推荐地点：街头巷尾均有售卖。
特色：将土豆切成波浪外型，再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食，香味四起。
乐山还有许多其他值得一试的小吃，如钵钵鸡、叶儿粑、烧麦、夹丝豆腐干等，在乐山旅游时，不妨放慢脚步，走进那些老街小巷，去品尝这些地道的小吃与美食。
以上内容就是解答有关“乐山小吃攻略”的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。
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