清晨的薄雾还未散尽，太姥山的奇峰已从云海中探出身影，这座被称作"海上仙都"的山峦藏着36处天然石洞，建议从夫妻峰广场出发，沿葫芦洞路线攀登，手指触到湿润的岩壁时，能感受到亿万年前火山运动留下的独特气孔构造，随身带罐装白毫银针，在山顶观海亭用保温杯泡开，看晨光穿透玻璃杯里舒展的茶芽，茶汤渐染金黄。
正午时分钻进福鼎市区的小巷，后街的肉片阿婆支着三十年老摊，木槌捶打猪后腿肉的声音像某种原始节拍，记得叮嘱少放黄辣椒，留出味蕾空间给刚出笼的挂霜芋头包，本地人习惯配碗小肠汤，但若赶时间，斜对面的褚记蜜汁鸡翅值得打包——焦糖色的脆皮咬开时，肉汁会顺着竹签滴落在油纸上。
午后适合前往点头镇的白茶庄园，别错过晒茶场的青石地，清明前的白牡丹正在萎凋，茶农会教你用三指轻捻茶叶判断含水量，亲手压一饼2018年的寿眉带回家，茶饼背面有压制当天的温湿度记录，若遇上晒茶日光正好的天气，不妨在茶山民宿多停留片刻，看采茶女指尖翻飞如蝶，竹篓里的茶青渐渐堆成翡翠山丘。
暮色将至时，桐山溪步行道的霓虹次第亮起，江滨大道的排档陆续支起红帐篷，点盘九稳包紫菜的海蛎煎，配冰镇过的栀子花茶解腻，摊主老陈会告诉你哪家鱼丸凌晨三点现打的最弹牙，但别急着赶场，让福鼎的夜晚像白茶般慢慢舒展，末班动车驶离站台时，衣襟还沾着磻溪镇带来的茶香，这是座连告别都带着回甘的城市。
随身建议：穿防滑登山鞋应对太姥山湿滑石阶，夏季备驱蚊贴应对茶山蚊虫，非周末时段建议预约茶庄园体验，避免散客接待满额，若自驾，返程前可绕道管阳镇带些土制姜糖，玻璃罐装的比塑封包装风味更醇。
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