焦岭位于广东省东北部，是一座以自然生态与人文底蕴闻名的旅游胜地，这里群山环绕，溪流纵横，既有未经雕琢的原始风光，也保留着客家人六百年的生活印记，若想感受岭南山水与文化的交融，以下几个点位值得列入行程。
丹霞地貌·石人嶂
作为焦岭地标，石人嶂以独特的红砂岩峰林景观入选“广东十大丹霞奇观”，晨雾中的山体呈现赤金色，徒步至观日亭可见二十二座石峰错落排列，形似朝圣队伍，地质学家考证，此处岩层形成于白垩纪晚期，风化作用造就了蜂窝状洞穴与垂直节理，适合摄影爱好者捕捉光影变幻。
千年古道·松源河徒步带
全长8公里的松源河生态步道，曾是客家先民迁徙的盐茶古道，沿途分布着三座清代廊桥，桥身藤蔓缠绕，木雕窗花仍清晰可见，建议从南口村出发，经青檀古树林至飞水潭瀑布，途中可观察白鹇、红嘴相思鸟等32种省级保护鸟类，当地村民在步道中途设有凉茶铺，现熬的鸡骨草茶能消解徒步疲乏。
非遗体验·埔寨火龙工坊
每年元宵节，埔寨镇的火龙巡游吸引数万游客，这项国家级非物质文化遗产以竹篾扎制龙身，插满特制烟火，舞动时火花如瀑，工坊开放全年体验，游客可参与制作龙骨架、绑扎香枝，老师傅会讲解“点火不烫手”的祖传秘技——用新鲜芭蕉叶包裹手持部位，既隔热又象征吉祥。
味觉记忆·八乡山茶田
海拔600米的八乡山云雾茶场，出产的单丛茶曾获“中茶杯”特等奖，清明前后，茶农允许游客参与采青、晒青、摇青全过程，特别推荐尝试传统炭焙工艺，用荔枝木慢火烘焙的茶汤带有果蜜香，茶场附设观景餐厅，酸菜炒山坑螺配茶香排骨，是《风味人间》拍摄组认证的在地美食组合。
住宿提案
追求隐逸可选石涧民宿群，由百年围屋改造，天井保留着八卦形排水系统；亲子家庭适合入住南台山温泉酒店，富含偏硅酸的泉池对皮肤友好，需注意，焦岭多阵雨，即便是晴天也建议随身携带折叠伞——山间气象瞬息万变，反倒成就了彩虹观测的高频概率。
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