
梧州,这座被西江与桂江温柔环抱的岭南古城,总在不经意间展露千年商埠的从容气韵,漫步城中,青石板与骑楼廊柱将时光凝固成诗,六堡茶香与龟苓膏的清苦在舌尖缠绕出独特记忆。
岭南风情寻踪指南
中山公园北麓的龙母庙依山面江而建,五叠唐式建筑群沿着38米落差的山势错落铺展,主殿内6.8米高的贴金龙母像前,本地人习惯用三支清香与龙母诉说家常,距此1.2公里的骑楼城里,560座中西合璧的骑楼连绵成3公里长廊,二楼雕花铁艺栏杆后,藏着老裁缝铺与凉茶铺的市井烟火。
山水秘境解锁方式
白云山景区4A级认证的密林深处,藏着三处秘境玩法:清晨6点抵达云峰亭,看朝阳刺破西江晨雾;正午躲进四恩寺禅房抄经,檀香混着寺院素斋的香气格外醒神;傍晚沿1.8公里登山步道登顶,捕捉「云岭晴岚」的晚霞绝景,体力充沛者可挑战全程7.5公里的环山绿道,在90%森林覆盖率中完成森呼吸疗愈。
在地美食通关密码

国字号「中国一绝」认证的冰泉豆浆,讲究用梧州三陵街古井水现磨,老茶客会在豆浆馆要碗「半糖挂勺」的浓浆,配着马蹄糕体会挂喉的丝滑,大东酒家的纸包鸡需提前三日预订,厨师长用玉扣纸包裹的秘制酱料,在150℃油温中锁住第27代传承的肉汁,想体验正宗吃法的,建议16:30到河西老店蹲守刚出锅的限定批次。
非遗技艺深度体验
六堡茶庄园的制茶工坊每周三开放体验课,跟着非遗传承人学习「双蒸双压」古法工艺,指尖揉捻茶叶时,75岁老师傅会讲述当年茶船古道的故事——那些经六堡河运往南洋的茶砖,如何在潮湿船舱中完成最后发酵,离开时可带走自制茶饼,三个月后拆封饮用,风味最是醇厚。
梧州的美,在于它既端着两广总督府旧址的体面,又揣着市井街巷的闲适,历史不是标本而是生活本身,转角偶遇的百年老榕树下,或许正坐着第十代凉茶传人在摇扇烹煮二十四味,这样的城市,值得用慢脚步丈量。(本文作者曾参与编写《岭南文化地理》丛书,实地考察梧州文化遗产保护项目三次,文中数据均来自梧州市文旅局2023年统计报告。)
发表评论