漫步在徐州睢宁县西北部的李集镇,这座被时光浸润的千年古镇以独特的文化肌理向旅人展开一幅生动的画卷,始建于明代的李集老街,青砖灰瓦间藏着六百余年的商贸记忆,沿街保存完好的清代木结构商铺鳞次栉比,手工铁匠铺叮当的敲击声与竹编老艺人翻飞的篾条,让非物质文化遗产在游客眼前鲜活重现。
距镇中心三公里处的苏北民俗文化博览园,以占地200亩的生态空间还原了传统农耕场景,园内二十余栋明清风格建筑群中,陈列着从周边村落收集的3200余件农具、家具和手工艺品,其中明代雕花拔步床和清代木制水车经专家鉴定具有重要民俗研究价值,每月逢五举行的农耕文化体验活动,游客可亲身参与石磨豆浆、土灶烙饼等传统劳作。
沿徐洪河展开的十里生态廊道,春季油菜花海与秋季稻田艺术画交替成为摄影爱好者的创作天堂,2022年当地政府引入农旅融合项目打造的“稻田剧场”,将实景演出与自然景观完美结合,夜间灯光秀运用数字投影技术,在稻浪上演绎李集神话传说。
古镇东南角的李集羊肉美食街汇聚着三十余家老字号,始创于光绪年间的张氏羊肉汤采用古法熬制八小时,乳白色汤底配以现烙的千层饼,被收录入《江苏名菜谱》,每年冬至举办的羊肉美食文化节,单日客流量最高突破2万人次,现场制作的羊肉煎包、羊方藏鱼等特色小吃屡次登上央视美食纪录片。
建议避开周末高峰期选择工作日探访,清晨七点的老街最能感受原生态市井气息,若自驾前来,可将导航设定为“李集游客服务中心”,停车场东侧的文化展示馆提供免费讲解服务,个人更推荐秋收时节造访,金黄的稻谷与火红的柿子构成李集最具诗意的季节限定画面,这份远离商业化的质朴乡韵,正是现代人寻觅的心灵栖息地。
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