在旅游景点做生意，选品直接决定收入高低，游客消费心理、场景需求与产品特性高度匹配，才能实现利润最大化，以下是经过市场验证的畅销品类与经营策略。
一、便携即食类食品
景区步行消耗体力，轻便易携带的食品最受欢迎，黄山景区现场烤制的梅干菜烧饼日均销量超2000个，单价8-12元，利润率可达65%，关键要突出地域特色：杭州西湖卖现泡龙井茶配茶点，西安城墙根供应肉夹馍配冰峰汽水，产品组合能提高客单价，注意避开景区已有同类商品，差异化是关键。
二、场景实用型物品
根据景点特征设计功能型商品，海南蜈支洲岛卖防水手机套日均销量破百件，张家界玻璃栈道周边商店的防滑鞋套占销售额40%，提前研究景区地形与游玩项目，九寨沟等高海拔地区可备便携氧气罐，古镇石板路适合卖老北京布鞋，这类商品需控制成本，定价不超过景区物价标准的30%。
三、文化创意衍生品
故宫文创年销售额超15亿证明文化IP的变现能力，实操要点：1.提取景区核心元素——敦煌壁画可做丝巾图案，平遥古城适合晋商票号主题笔记本；2.开发实用物件，书签、冰箱贴、帆布包等复购率更高；3.设置个性化定制服务，现场刻字、画像等增值项目可提升30%利润。
四、沉浸式体验服务
90后游客更愿为体验付费，云南丽江古城的手鼓教学课单次收费80-150元，凤凰古镇的苗族服饰摄影套餐均价298元，重点营造社交属性：设置体验打卡点供游客拍照传播，推出"体验+商品"组合套餐，古镇茶铺提供免费茶艺表演，带动茶叶销售额提升3倍。
把握三个核心原则：商品体积控制在30cm³以内方便携带；定价参考景区瓶装水倍数（通常5-10倍区间）；销售时段配合游客动线，入口处卖导览图，观景台售拍照道具，出口位置摆特产礼盒，定期观察游客背包内容与手持物品，及时调整选品策略，才能持续抓住流动消费群体的真实需求。
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