厦门八市，即第八市场，是厦门市一个充满烟火气息的地方，这里不仅是市民们日常采购食材的首选地，更是游客体验地道闽南风味美食的绝佳场所，以下将介绍厦门八市的美食攻略：
1、阿杰店沙茶面：阿杰店沙茶面位于开元路95101号，是一家老八市地标店，这家店的特色在于其料满满的海鲜沙茶面，虾和鱿鱼肉质Q弹，沙茶汤底浓郁醇香，店内还有金灿灿的饼皮、绵密的芋泥，一口下去能吃到鸭肉，咸香美味。
2、朱记手撕鸡：朱记手撕鸡位于开禾路27号，滑嫩的鸡肉用手撕开后加入秘制配方调料搅拌均匀，入味下饭，还有各种卤味。
3、八市钟丽君满煎糕：八市钟丽君满煎糕位于开禾路30号，芝麻和花生的馅真的好香，口感软软糯糯特别香甜。
4、惠林土笋冻：惠林土笋冻位于开禾路1号，这是闽南特色小吃，晶莹剔透入口滑嫩爽口，配上秘制蘸料鲜美极了。
5、阿杰五香：阿杰五香位于开禾路111号，现包的五香卷炸入锅里，香气弥漫在街道里，外皮酥脆、馅料饱满，蘸上甜辣酱一口一个满足过瘾。
6、惠源面包店：惠源面包店位于开禾路22号，他们家每次都要排队！！炸面包里有鸡蛋、火腿、香葱真的不要太好吃，五只面包、肉松包等也是经典美味。
7、船奇·蒸汽海鲜：船奇·蒸汽海鲜是一家专注于提供新鲜海鲜的餐厅，来八市小吃和海鲜缺一不可，蒸汽吃的就是原汁原味，现捞的海鲜鲜甜肥美。
厦门八市是一个集美食与文化于一体的地方，无论是本地居民还是外地游客，都能在这里找到属于自己的味蕾享受，通过这份攻略，希望能帮助大家更好地探索和体验厦门八市的魅力。
到此，以上就是小编对于“厦门八市美食攻略”的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位朋友在评论区讨论，给我留言。
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