株洲，这座位于湖南省的城市，不仅以其丰富的历史文化和自然景观著称，更以独特的美食文化吸引了无数游客，无论是地道的湘菜还是街头小吃，株洲都能满足你对味蕾的追求，以下是一篇关于株洲美食攻略：
一、行前准备
1、交通方式
高铁与火车：株洲是“火车拉来的城市”，铁路交通非常便利，从长沙出发，乘坐高铁仅需约半小时即可抵达株洲，市内的主要火车站有株洲站和株洲西站，方便游客前往各大景点。
公交与出租车：株洲市内的公共交通系统发达，公交车覆盖广泛，票价便宜，出租车也是不错的选择，起步价为8元，适合短途出行。
2、住宿推荐
市中心酒店：如华天大酒店、希尔顿欢朋酒店等，这些酒店地理位置优越，交通便利，周边餐饮选择丰富。
经济型连锁酒店：如7天连锁、如家快捷等，性价比高，适合预算有限的游客。
3、行程安排
第一天：到达株洲后，可以先游览炎帝陵，了解株洲的历史文化，晚上可以前往钟鼓岭夜市品尝当地小吃。
第二天：上午参观神农谷国家森林公园，下午前往云龙水上乐园游玩，晚上可以在市中心的餐馆享用晚餐。
第三天：上午游览醴陵瓷器博物馆，下午前往方特欢乐世界体验各种游乐设施，晚上可以在东湖公园沿湖夜市享受夜生活。
二、游玩期间
1、必尝美食
攸县香干：这是株洲最具代表性的美食之一，口感滑嫩，韧性十足，推荐在攸县本地品尝最正宗的味道。
剁椒鱼头：这道菜酸辣爽口，鱼肉鲜嫩，是株洲人最爱的特色菜之一，推荐去汇丰楼或邱记口味虾店品尝。
香辣米豆腐：虽然严格来说这是湘西小吃，但在株洲也非常受欢迎，具有清热败火的作用。
艾叶米果：这是一种传统小吃，制作过程热闹有趣，吃起来也很美味。
组庵鱼翅：这是一道湖南省汉族传统名菜，颜色淡黄，汁明油亮，软糯柔滑。
米线鱼：原料包括鲈鱼、米线等，根据株洲人的口味加入辣椒、花椒等调料，味道鲜美。
炎陵酿豆腐：客家常见小吃，豆腐里面放入多种佐料，味道鲜美。
臭豆腐：外焦里嫩，加上香油、辣椒油等调料，闻着臭吃起来香。
口味虾：这是株洲人最爱的夜宵之一，小龙虾点单率非常高。
仙都酱板鸭：肉质紧致，卤汁香辣味渗入嘴中，非常上瘾。
2、特色小吃街
钟鼓岭夜市：这里有长达半公里的小吃摊位，汇聚了全国各地的特色小吃。
人民路贺嘉土一条街：这条街道上的夜宵非常丰富，有许多招牌小吃。
滨江北路沿江一条街：夜晚非常迷人，沿街排开各种吃河鲜、海鲜的饭馆。
东湖公园沿湖夜市：这里有红英泡菜、李记卤味等各种小吃。
徐家桥步行街夜市：这里有臭豆腐、煎饺、炒粉等传统夜宵。
3、游玩建议
神农谷国家森林公园：这里是一个避暑胜地，适合徒步和观赏自然风光。
炎帝陵：了解株洲的历史文化，感受古代帝王陵寝的庄严。
云龙水上乐园：适合家庭出游，有各种水上娱乐设施。
醴陵瓷器博物馆：了解中国瓷器的历史和文化。
方特欢乐世界：这是一个大型主题乐园，适合带孩子一起游玩。
株洲是一座充满魅力的城市，无论是美食还是景点都让人流连忘返，通过这篇攻略，希望能帮助你更好地规划株洲之行，享受一次难忘的旅行体验。
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